QC medewerker

Een QC (Quality Control) medewerker in de voedingsmiddelenindustrie speelt samen met het Quality team een belangrijke rol in het waarborgen van de kwaliteit van voedingsmiddelen. Zij zijn verantwoordelijk voor het uitvoeren van kwaliteitscontroles op grondstoffen, halffabricaten en eindproducten. Ze nemen monsters, voeren tests uit, analyseren de resultaten en rapporteren vervolgens afwijkingen. Daarnaast houden ze toezicht op de naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften in de productieomgeving. Dit alles om er uiteindelijk voor te zorgen dat het eindproduct voldoet aan de gestelde normen en regelgeving.

QC Medewerker vacatures bekijken Ik ben op zoek naar een QC Medewerker

Inhoud

Wat doet een QC Medewerker?
- Taken
- Vaardigheden
- Salaris
QC Medewerker Vacatures
Opleidingen & doorgroeimogelijkheden
Een baan via Yor-in?
Overzicht QC Medewerker

De rol van een QC Medewerker in de voedingsindustrie

Door het uitvoeren van kwaliteitscontroles, zorgt een QC Medewerker ervoor dat producten voldoen aan (voedselveiligheid)normen en voorschriften, zoals HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points). Hierdoor dragen zij bij aan de waarborging van de kwaliteit en veiligheid van producten binnen de voedingsmiddelenindustrie.

Naast de benaming ‘QC Medewerker’, zijn er ook andere benamingen voor deze functie. Denk aan kwaliteitscontroleur of keurmeester in bijvoorbeeld de AGF- en kaassector. Ongeacht de titel, blijft de kern van de functie hetzelfde: het waarborgen van de productkwaliteit.

Deze 5 Quality functies kom je tegen in de Food & Industry

Wat doet een QC Medewerker?

Een Quality Control medewerker is verantwoordelijk voor het bewaken en waarborgen van de kwaliteit van producten in verschillende stadia van het productieproces. De dagelijkse taken zijn gericht op het controleren, testen en evalueren van producten om ervoor te zorgen dat deze voldoen aan kwaliteitsnormen, specificaties en (Europese) regelgeving. Het doel hierbij is natuurlijk dat een eindproduct van de hoogste kwaliteit bij de consument terechtkomt.

Yor In Poppies Bakeries 13 10 2023 Epsilon Studios Ektor Tsolodimos 45

Yor In Poppies Bakeries 13 10 2023 Epsilon Studios Ektor Tsolodimos 15

Belangrijkste taken

Start je als Quality Control Medewerker? Dan is je takenpakket uitgebreid en zal er geen dag hetzelfde uitzien. Er zijn een aantal kerntaken die je dagelijks uitvoert, zodat de kwaliteit en veiligheid van producten wordt gewaarborgd. De belangrijkste taken hierbij zijn;

Kwaliteitscontroles en bewaking;
Naleving van (voedselveiligheid))normen en voorschriften;
Documentatie en rapportage;
Monsterneming en laboratoriumtests;
Inspecties.

Belangrijkste vaardigheden

Om de functie goed uit te voeren is het essentieel om over de volgende belangrijke competenties en vaardigheden te beschikken;

Analytisch vermogen;
Nauwkeurigheid en oog voor detail;
Kennis van de voedselveiligheid en regelgeving;
Probleemoplossend vermogen;
Technisch inzicht.

Natuurlijk is het geen vereiste, maar wanneer je over een of meerdere van deze vaardigheden beschikt, zul je ervaren dat je het vak makkelijker uitvoert.

Salaris

Het salaris is afhankelijk van ervaring, de sector waarin zij werkzaam zijn, de grootte en de locatie van het bedrijf. Wanneer je net uit de schoolbanken komt, verdien je meestal tussen de €2.400,- en €3.200,- per maand.

Perfetti van Melle

Weert

Senior QC Officer

36u
€ 3.200 - € 3.900

36u
€ 3.200 - € 3.900

In deze rol bij Perfetti Van Melle ben je cruciaal voor het waarborgen van de kwaliteit en voedselveiligheid van de producten. Je werkt nauw samen met de QC Manager en de Senior QA Officer, wat betekent dat je proactief taken zult oppakken die ook bijdragen aan Quality Assurance. Jouw verantwoordelijkheden omvatten:

Het uitvoeren van kalibraties en controles op apparatuur en processen.
Het ondersteunen van verbetertrajecten door praktische oplossingen te bieden.
Het inspecteren van productieprocessen om te zorgen voor naleving van kwaliteitsnormen.
Het documenteren en rapporteren van kwaliteitsproblemen en afwijkingen.
Het actief samenwerken met medewerkers en operators om praktische verbeteringen door te voeren.

Bekijk de vacature

Lees meer

Perfetti van Melle

Weert

QA Specialist

36u
€ 3.200 - € 3.900

36u
€ 3.200 - € 3.900

In deze functie ben je verantwoordelijk voor het waarborgen van de kwaliteit en voedselveiligheid van de producten. Je speelt een cruciale rol in het verbeteren van de organisatie door nauw samen te werken met verschillende teams en interne en externe eisen om te zetten in concrete acties. Je zorgt ervoor dat zowel de kwaliteit als de voedselveiligheid continu op het hoogste niveau blijft. Hierbij ga je onder andere aan de slag met:

Het uitvoeren van interne audits en het vrijgeven van producten.
Het registreren, rapporteren en afhandelen van kwaliteitsklachten.
Het opstellen en beheren van procedures en instructies binnen het kwaliteitsmanagementsysteem.
Het leiden of deelnemen aan verbeterprojecten en het bevorderen van kwaliteitsbewustzijn binnen de organisatie.
Contact onderhouden met leveranciers.

Je bent voornamelijk aanwezig op de locatie in Weert, waar je nauw samenwerkt met de QC-manager en Senior QC-medewerker, en rapporteert aan de QA-manager. Daarnaast zul je af en toe op de productielocatie in Sittard te vinden zijn.

Bekijk de vacature

Lees meer

Alle Quality Assurance vacatures bekijken

Welke opleiding heb je nodig tot QC Medewerker?

Om goed aan de slag te gaan, zijn een aantal specifieke opleidingen en kwalificaties vereist of handig om te bezitten. Bij een MBO-opleiding in de richting van voeding of laboratorium, hou je je vooral bezig met de uitvoerende QC-werkzaamheden. Voor deze uitvoerende werkzaamheden zijn er ook verschillende praktijkopleidingen die je kunt volgen. Deze opleidingen zijn vaak korter en intensiever en richten zich vooral op de praktische kant van het vak. Een HBO-opleiding in bijvoorbeeld Voedingsmiddelentechnologie, Biotechnologie of Chemie geeft de mogelijkheid tot een meer specialistische QC-functie. Deze opleidingen geven een sterke theoretische basis.

Naast bovengenoemde opleidingen, zijn er ook certificeringen waardoor je je verder kunt ontwikkelen in het Quality vakgebied. Denk hierbij aan: HACCP, GMP, Six Sigma of Lean.

Yor In 27 03 2024 Nijmegen Deel 1 Epsilon Studios Ektor Tsolodimos 15

Doorgroeimogelijkheden

De doorgroeimogelijkheden zijn divers, afhankelijk van ambities en expertise kun je alle kanten op binnen een organisatie. Zo kun je bijvoorbeeld doorgroeien naar functies als: QC Teamleider, QC Manager, Kwaliteitsmanager, Operations- of productiemanager, QA Specialist, Kwaliteitsauditor of Compliance Officer. Voor veel van deze functies zijn aanvullende opleidingen en certificeringen nodig of zelfs noodzakelijk. Door in je professionele ontwikkeling te investeren, ligt er een mooi carrièrepad voor je klaar.

Kiezen voor een baan via Yor-in?

Kies je voor een Quality baan bij Yor-in? Dan helpen wij je bij het bewandelen van jouw carrièrepad. Hierbij ondersteunen we je in zowel je professionele- als persoonlijke ontwikkeling en bieden we je diverse kansen, zodat jij het beste uit jezelf haalt. Op interim basis krijg je de mogelijkheid om bij verschillende opdrachtgevers in de voedingsmiddelenindustrie een kijkje in de denkbeeldige keuken te nemen. Hierdoor doe je razendsnel ervaring op en kom je erachter wat jij écht leuk vindt. We werken al lange tijd samen met veel opdrachtgevers in de voedingsmiddelenindustrie en hebben expertise en kennis van de branche.

Yor-in krijgt een 4.9 o.b.v. 102 reviews

Daarom Yor-in

Reactie binnen 2 werkdagen
Vrijblijvende eerste kennismaking
Geen match? We helpen je graag verder

Werken bij Yor-in

Overzicht QC Medewerker

Vakgebied	Quality
Opleidingsniveau	MBO
Salarisindicatie	€2.400 - €3.200
Carrièrepad	QC Teamleider, QC Manager, Kwaliteitsmanager, QA Officer, QA Specialist, Kwaliteitsauditor of Compliance Officer.
Competenties & vaardigheden	Analytisch vermogen; Nauwkeurigheid en oog voor detail; Kennis van de voedselveiligheid en regelgeving; Probleemoplossend vermogen; Technisch inzicht.
Gerelateerde functies	QC Specialist, QA Specialist, Kwaliteitsmanager, Kwaliteitscoördinator, Quality Manager, Quality Controller.